Đây là nhóm thực phẩm cung cáp các vitamin và khoáng chất cơ bản giúp duy trì sức khỏe cơ thể. Những thực phẩm giàu ma-giê là củ cải đỏ, nho khô, đỗ tương, quả chà là đặc biệt quan trong bởi vì chúng duy trì sự hoạt động của nhu động ruột. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn 5 “vốc” rau quả mỗi ngày. 2. 25g chất xơ mỗi ngày Một nam giới cần “nạp” trung bình là 25g chất xơ trong chế độ ăn hằng ngày. Bạn có thể đạt được mục tiêu này từ các loại thực phẩm như atisô, đậu đỗ, đỗ tương, bưởi, các loại quả mọng và ngũ cốc nguyên cám. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng để mua được đúng loại thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên cám thì cần đọc kỹ nhãn sản phẩm.  3. Quan tâm tới thực phẩm giàu folate Một trong những cách giảm nguy cơ mắc ung thư là ăn nhiều thực phẩm giàu folate với lượng khoảng 800 milligram/ngày. Nếu không dùng folate dạng viên bổ sung thì có thể tăng cường uống nước cam, ăn nhiều rau lá xanh. Folate giúp giảm sự già cỗi của các thành mạch, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc ung thư. 4. Cà chua 

Được coi là một thực phẩm rất tốt cho tim, cà chua giúp giảm nguy cơ lão hóa thành mạch máu, bệnh tim mạch, đột quỵ, giảm trí nhớ, liệt dương và nhăn da.

 Ngoài ra, chất lycopene trong cà chua cũng giúp chống lại bệnh ung thư. Nhưng để thu được những lợi ích tối đa từ cà chua thì không chỉ đơn thuần là thêm 1 vài lát cà chua trong món sa lát. Cách tốt nhất là nên ăn 10 thìa sốt cà chua mỗi tuần (10 thìa sốt cà chua tương đương với 165g cà chua sống). Với sốt cà chua tự làm (cắt lát, đun mềm, xay nhuyễn, cho chút muối và đun sôi lại), khi lấy ra ăn nên đun nóng và cho 1 chút dầu ôliu vào để tăng khả năng hấp thụ các chất có trong cà chua. 5. Quả óc chó và quả hạnh  

Đây là những thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng nên ăn các loại hạt này trước khi ăn các thực phẩm có đường vì sẽ giúp các chất béo có lợi trong các loại quả này chuyển hóa chậm lại, giúp cơ thể hấp thụ tối đa các chất có trong đó.

 Lưu ý là bảo quản các loại hạt này trong tủ lạnh để chúng không bị ôxy hóa. 6. Aspirin Nếu có 1 loại thuốc thần kỳ thì đó chính là aspirin baby. Nó rất rẻ và rất dễ uống. Aspirin có rất nhiều tác dụng đối với làn da, với suy nghĩ hằng ngày. Nhưng cũng cần lưu ý nguy cơ tiềm tàng đối với những người có dạ dày nhạy cảm. Nam giới trên 35 tuổi nên uống 2 viên aspirin baby (tương đương với 162,5 milligram mỗi ngày). Nó sẽ giúp giảm nguy cơ lão hóa thành mạch tới 36%.

7. Cá

 Trong những năm gần đây, có rất nhiều thông tin mẫu thuẫn xung quanh việc ăn các loại cá. Lúc thì ăn cá thường xuyên vì rất giàu chất béo có lợi. Khi lại nói nên ăn hạn chế vì đề phòng ngộ độc thủy ngân và tích tụ các chất ô nhiễm trong môi trường. 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chỉ cần nhớ một số loại cá lớn như cá hồi, cá bơn, đặc biệt là được đánh bắt tự nhiên. Đây là những loại cá rất tốt cho sức khỏe vì giàu omega-3.

 Nên ăn 3 loại cá (3 bữa)/tuần. 8. 8 cốc nước Các chuyên gia cho rằng quan trọng nhất là uống 8 cốc nước/ngày. Điều này sẽ hỗ trợ cho nhu động ruột và giảm nguy cơ mất nước; làm căng da dẻ. 

9. Rượu vang đỏ

 Rượu vang đỏ rất giàu chất rezveritrol, một chất chống ôxy hóa mạnh mà rất có lợi cho tim. Tại sao lại là rượu vang đỏ mà không phải là vang trắng? Vang đỏ làm từ nho nguyên vỏ còn vang trắng thì làm từ nho đã bóc vỏ.  10. Cà phê Hẳn cánh đàn ông sẽ vô cùng phấn khích với thông tin tuyệt vời này. Cà phê được cho là giúp giảm nguy cơ ung thư gan và chứng bệnh Alzheimer và Parkinson. Tuy nhiên, loại thức uống này lại có tác dụng phụ là gây đau nửa đầu và tăng nhịp tim. Nhưng nếu bạn không mắc các bệnh trên thì cà phê là một lựa chọn tốt. Theo các chuyên gia, chỉ nên uống khoảng 550g cà phê nước mỗi ngày. 11. Can xi 

Can xi trong sữa là một nguồn bổ sung dưỡng chất rất tốt cho hệ xương. Nhưng điều quan trọng là sữa đó cần phải có vitamin D. Do sống ở nước nhiệt đới nên chúng ta không phải lo lắng nhiều về loại vitamin kỳ lạ này (cơ thể tự tổng hợp từ ánh nắng mặt trời).

 1 ly sữa hay nước cam sẽ giúp hệ xương của cánh mày râu thêm khỏe mạnh. Nhân HàTheo MSN