Chào mừng quý vị đến với website của Nguyễn Ngọc Quát
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
SÁCH DANH NGÔN
CHUYỄN MÃ VĂN BẢN
Nấu ăn nhanh
"
Tiết lộ "bí kíp" nấu ăn nhanh
"
Là phụ nữ, bạn luôn mong gia đình có những bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe. Thế nhưng, bạn không có nhiều thời gian.
Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn.
Vào những ngày làm việc bận rộn, bạn chỉ có thể tranh thủ một ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Bạn vừa muốn đảm bảo bữa ăn được vệ sinh, ngon lành mà lại không...
Giữ hoa tươi lâu
"
Cách giữ hoa tươi lâu
"
Bạn có thể hoà thuốc aspirin vào lọ nước cắm hoa để kéo dài thời gian hoa nở. Hoặc làm theo một số cách cụ thể sau đây:
- Hoa tường vi: Sau khi cắt cành chuẩn bị cắm hoa, hơ vết cắt qua lửa.
- Hoa cúc: Cho thêm vào nước cắm một chút urê có thể làm hoa tươi được 1 tháng.
- Hoa bạch lan: Buổi tối bọc hoa bằng vải ẩm, ban ngày bỏ ra.
- Hoa phù dung,...
Bí quyết về cách làm thịt, cá nhanh
"
Bí Quyết Về Cách Làm Thịt, Cá Nhanh, nhà bếp
"
Cuộc sống hiện đại đầy ắp những lo toan công việc, gia đình và nội trợ để giúp phái đẹp chủ động hơn về thời gian tapchilamdep giúp các bạn một cách để tiết kiệm thời gian với "Bí Quyết Về Cách Làm Thịt, Cá Nhanh" mời quý vị và các bạn cùng tham khảo và đánh già nhé.
*Rửa Thịt: Dùng nước vo gạo đun nóng để rửa thịt vừa nhanh, vừa đảm bảo tẩy hết chất bẩn...
Bí quyết luộc gà
"
Luộc gà: Những bí quyết không thể thiếu
"
Nếu làm không đúng cách, gà luộc của bạn sẽ bị "lòng đào", có thể truyền virus cúm H5N1, hoặc bên trong chín thì da lại nhũn và nứt.
Để có món gà luộc ngon, bạn có thể tham khảo cách làm sau:
Cho gà vào nồi ngay khi nước còn lạnh, như vậy thịt sẽ chín dần từ ngoài vào trong. Nếu để nước sôi mới cho vào, gà khó chín đều, da sẽ nứt.
Nếu là gà đông lạnh,...
Những món ăn không đội trời chung với nhau
Một số loại thực phẩm khi nấu chung, hoặc đưa vào cơ thể cùng một lúc có thể tương tác nhau gây tình trạng khó tiêu hóa, ngộ độc hoặc nhiễm độc lâu dài cho cơ thể.
Trong chế biến món ăn, cũng như món ăn bài thuốc trị bệnh, nên lưu ý tránh những thức ăn “kị” nhau. Dưới đây là một số lời khuyên của thầy thuốc Đông y, được đúc kết từ lâu đời:
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo.
+ Thịt...
Tạo hương vị cho món ăn
"
Bí quyết tạo hương vị cho món ăn
" Tags: , , , , , , , , , ,
Thêm một chút nước cola vào gia vị ướp cho món thịt chiên, rán, nướng hoặc một chút xíu vào nước xốt, nước thịt hầm sẽ làm cho các món này đậm đà, ngon hơn.
Có một số món ăn bạn cần vận các bí kíp nho nhỏ để tạo thêm hương vị đặc sắc và thẩm mỹ khi chế biến. Mời bạn tham khảo một vài món... Xử lý mùi trong bếp
"
5 cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp
" Tags: , , , , , , , , , , ,
Một căn bếp lý tưởng lúc nào cũng ngập tràn mùi thơm hấp dẫn của đồ ăn và không bị nhiễm mùi hôi. Sử dụng những chất làm thơm không phải ý tưởng tốt cho bếp bởi nó có thể không tốt cho sức khỏe cả gia đình.
Hãy tham khảo một số biện pháp tự nhiên dưới đây để giữ cho căn bếp nhà bạn... 
Các ý kiến mới nhất